第三課  粵語音節表(一)

粵語拼音系統過去十分混亂,依據吳智勳(1976)的統計共有22種,其中四種近似國際音標,一種借用國語注音符號,其餘17種都是羅馬拼音。黃錫凌(1941)指出由於「普通讀者熟習英德文者多」,將沒有送氣的國際音標[p] [t] [k]皆讀作送氣,例如英文的「pork」、「topic」等,因此主張粵語拼音宜以字母「b、d、g」表記ㄅㄉㄍ,同時將字母「p、t、k」表記ㄆㄊㄎ。換言之,由於粵語、華語、客語的語音結構較相近(沒有福佬台話的複雜問題),其拼音系統宜保持一致,採用「乙類拼音」(亦即以字母p t k表記ㄆㄊㄎ)。

目前主要的兩種粵語拼音,「香港粵語拼音」與「大陸廣州話拼音方案」也確實都採用「乙類拼音」。本書將以「香港粵語拼音」(范國等,1997)為主,但修訂一個聲母符號以及聲調符號不採用數字表記,以利初學者(參見第二課)。這個教學系統暫稱為「粵語通用拼音」,你學會「粵語通用拼音」之後,等於學會「香港粵語拼音」,也很容易看懂「大陸廣州話拼音」。

    粵語音節表與福佬台話、客語通用拼音音節表一樣,分成(A)單純與鼻聲尾韻母,(B)華語沒有的鼻音與入聲韻母。本課介紹前者,下一課介紹後者。

    華語的音節共約410個,全部是單純與鼻聲尾韻母(沒有入聲與鼻化音),因此本課的粵語音節附表與華語音節有諸多通用之處。

一、通用的聲母

1. 粵語有10個聲母與華語十分接近:

     b  p  m  f  d  t  n  l  g  k

     ㄅ ㄆ ㄇ ㄈ ㄉ ㄊ ㄋ ㄌ ㄍ ㄎ

其次,福佬台語與客語皆有ng聲母,例如「文雅」(nga)。因此,這11個是通用聲母。

2. 粵語拼音的字母h,其發音如英語音標的[h]喉音,例如hit。不像華語注音符號的ㄏ[x]是舌根音,舌根高抬而且接近上顎後部,例如「喝」(ㄏㄜ)。兩者相近,但略有不同。換言之,粵語拼音的h發音時,舌根與上顎沒有接近,只是喉音。

二、粵語獨特的聲母

 1. z、c、s(待補)

 2.  w、gw、kw(待補)

 3.  粵語拼音的字母j,其發音是英文yes[jes]的[j],與華語拼音的「衣」(yi)十分接近,但香港粵語拼音將[j]音獨立成一個聲母j,因此與大陸漢語拼音的j(ㄐ)及台語教會羅馬字的j[z]會產生衝突。此點請特別注意。不過你自己記音時,為求方便,可採用黃錫凌(1941)的建議,將廣東話的「衣」仍以華語拼音的「yi」表記,而不必用「ji」表記。本教學系統「粵語通用拼音」亦採用黃錫凌(1941)的建議。

三、通用的韻母

1. 粵語與華語十分接近的韻母如下:

       e  i  o  u  ei  ou  yu

      ㄝ ㄧ  ㄛ ㄨ  ㄟ ㄡ 

       in    un    yun    ing

      ㄧㄣ  ㄨㄣ  ㄩㄣ   ㄧㄥ

2. 除了上述的韻母外,可借用福佬台語通用拼音來學習的粵語韻母如下:

          iu,例如福佬台語的tiu(抽)

          ui,例如福佬台語的bui(肥)

          im,例如福佬台語的dim(沈)

3. 除了上述的韻母外,可借用客語通用拼音來學習的粵語韻母如下:

          oi,例如客語的loi(來)

             em,例如客語的dem(沈)

             on,例如福佬台語的non(暖)

四、粵語獨特的韻母

1. 粵語與客語一樣皆有ong與ung的對立。這一點必須仔細說明,因為就華語與台語而言,「東」寫作「dong」或「dung」,基本上沒有分別,也就是不論你發音做「ong」(嘴巴稍大)或「ung」(嘴巴稍尖)都聽成是同一個聲音,亦即同一個音位。但是就粵語與客語而言,發音做「ong」(嘴巴稍大)或「ung」(嘴巴稍尖)是聽成兩個聲音,亦即兩個音位。例如「當」是dong,「冬」是dung,ong與ung分別代表兩個音位,不能相混。

 2.  aa與a的對立(待補)

 3.  oe(待補)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  表:3-1 各拼音系統比較表

 

注音

 

福佬 福佬

甲式 乙式

客語

 

華語

 

粵語

 

教會

傳統式

大陸漢語拼音

 

 

 p

 ph

 m

 

 t

 th

 n

 l

 k

 kh

 h

b

p

 m

 

d

  t

n

  l

g

k

h

b

p

m

f

d

t

n

l

g

k

h

b

p

m

f

d

t

n

l

g

k

h

b

p

m

f

d

t

n

l

g

k

h

p

ph

m

 

t

th

n

l

k

kh

h

b

p

m

f

d

t

n

l

g

k

h

ㄗㄘ

   z

   c

   s  

   zi

   ci

   si  

  z

  c

  s

zi

  ci

 si

  z

  c

  s

  ji

  ci

  si

  z

  c

  s

zi

  ci

  si

  ch

 chh

s

  chi

  chhi

si

z

c

s

j

q

x

 

 

 

  jh

 ch

 sh

 

 

  zh

  ch

  sh

 

j    

 

   r

 

  j

  r

 

  b

  g

ng

 

ng 

  v

 

  ng

 

 

 

y/w

gw/kw

ng

  b

  g

  ng

 

 

 

   a

   

   

  

   e

 

   i

   u

 

  a

  o

 

 

  e

 

  i

  u

 

a

o

 

  e

ê

er

yi,i

wu,u

yu

aa/a

o

 

 

e

 

i

u

  yu

a

   o.

o

 

e

 

   i

   u

 

a

o

 

  e

ê

er

yi,i

wu,u

yu,u,ü

空韻

 

ii

  ih

 

 

  i

 

鼻化

 -nn= -n

 

 

 

  -n

 

 

入聲

 

 p,t,k,h

p,t,k

 

p,t,k

p,t,k,h

 

 

 

 

 

     

3-2  粵語音節表:單純與鼻聲尾韻母(1)

             聲母

   韻母

b

p

m

f

d

t

n

l

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 長ㄚ   -aa

a  

baa 

paa   

maa  

faa 

daa 

taa 

naa 

laa 

 

      -e

e   

be  

pe   

me   

fe  

de   

  

ne  

le  

 

      -i

 

bi  

 

 

 

di  

 

ni  

li  

 

      -o

o   

bo  

po   

mo   

fo  

do  

to  

no  

lo  

 

      -u

 

 

 

 

fu  

 

 

 

 

 

        -ai

ai 

bai 

pai  

mai  

fai 

dai 

tai 

nai 

lai 

 

  長ㄞ  -aai

aai 挨

baai 拜

paai 

maai 

faai 快

daai 大

taai 太

naai 奶

laai 拉

 

        -au

au 

 

pau  

mau  

fau 

dau 

tau 

nau 

lau 

 

  長ㄠ  -aau

aau 坳

baau 包

paau 

maau 

 

 

 

naau 鬧

laau 撈

 

      -ei

ei 

bei 

pei  

mei  

fei 

dei 

 

nei 

lei 

 

        -eoi

 

 

 

 

 

deoi 堆

teoi 推

neoi 女

leoi 呂

 

        -eu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  福佬  -iu

   

biu 

piu  

miu  

 

diu  

tiu  

niu  

liu  

 

     -yu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        -oe

 

 

 

 

 

doe 

toe 

 

loe 

 

  客語  -oi

oi 

 

 

 

 

doi 

toi 

noi 

loi 

 

      -ou

ou 

bou 

pou  

mou  

 

dou 

tou 

nou 

lou 

 

        -ui

 

bui 

pui  

mui  

fui 

 

 

 

 

 

        -am

am  

bam 

 

mam  

 

dam  

tam -

nam -

lam 林

 

        -aam

aam -

 

 

 

 

daam 耽

taam 貪

naam 南

laam 藍

 

  客語  -em

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  福佬  -im

 

 

 

 

 

dim 

tim 

nim 

lim 

 

        -um

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        -an

 

ban 

pan  

man  

fan 

dan 

tan 

nan 

 

 

  長ㄢ  -aan

aan 晏

baan 班

paan 

maan 

faan 翻

daan丹

taan 坦

naan 難

laan 懶

 

        -en

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        -eon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  ㄧㄣ  -in

 

bin 

pin  

min  

 

din 

tin 

nin 

lin 

 

  客語  -on

on 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  ㄨㄣ  -un

 

bun 

pun  

mun   滿

fun 

 

 

 

 

 

        -yun

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        -ang

ang 鶯

bang 朋

pang 

mang 

fang -

dang 登

tang 騰

nang 能

 

 

  長ㄤ  -aang

aang罌

baang蹦

paang 烹

maang 猛

 

 

 

 

laang 冷

 

        -eng

 

beng 餅

peng 

meng 

 

deng 釘

teng 廳

 

leng -

 

  ㄧㄥ  -ing

 

bing 冰

ping 

ming 

 

ding 丁

ting 停

ning 寧

ling 另

 

  客語  -ong

ong 骯

bong 邦

pong 

mong 

fong 方

dong 當

tong 湯

nong 囊

long 浪

 

        -oeng

 

 

 

 

 

doeng啄

 

noeng娘

loeng良

 

 

  客語  -ung

ung 甕

bung 捧

pung   

mung 

fung 風

dung 冬

tung通

nung 農

lung 龍

 

 

 

 

 

 

 

粵語音節表:單純與鼻聲尾韻母(2)

  

    g

 

  

   k

  

   ng

 

   h

 

    z

  

   c

 

   s

 

   gw

 

   kw

  

   w

 

 jy

gaa 

kaa 卡

ngaa 牙

haa 

zaa 渣

caa 叉

saa 沙

gwaa 瓜

kwaa 誇

waa 蛙

yaa 

ge  

ke 

 

 

ze 

ce 

se 

 

 

 

ye  

 

 

 

 

zi 

ci 

si 

 

 

 

yi   

go  

ko  

ngo  

ho  

zo 

co 

so 

gwo 

 

wo 

yo  

gu  

ku  

 

 

 

 

 

 

 

wu 

 

gai 

kai 

ngai 

hai 

zai 

cai  

sai  西

gwai 歸

kwai 規

wai 威

yai 

gaai 街

kaai 楷

ngaai 崖

haai 鞋

zaai 齋

caai 猜

saai 徙

gwaai乖

kwaai-

waai 壞

yaai 踹

gau 

kau 

ngau 

hau 

zau  

cau 

sau 

 

 

 

yau 

gaau 交

kaau 靠

ngaau 咬

haau 考

zaau 罩

caau 抄

saau 梢

 

 

 

yaau

gei 

kei 

 

hei 

 

 

sei 

 

 

 

 

geoi 居

keoi 軀

 

heoi 虛

zeoi 追

ceoi 吹

seoi 需

 

 

 

yeoi 銳

eu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

giu 

kiu 

 

hiu 

ziu  

ciu 

siu 

 

 

 

yiu 

gyu  

 

 

 

zyu  

cyu 

syu 

 

 

 

yu 

goe  

koe 

 

hoe   

 

 

 

 

 

 

 

goi 

koi 

ngoi 

hoi 

zoi 災

coi 

soi 

 

 

 

 

gou 

 

ngou 

hou 

zou 租

cou 

sou 

 

 

 

 

gui 

kui 

 

 

 

 

 

 

 

wui -

 

gam 

kam 

ngam 

ham 

zam  

cam 

sam 

 

 

 

yam 

gaam 監

 

ngaam 癌

haam 喊

zaam 簪

caam 慘

saam 三

 

 

 

 

em

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

gim 

kim 

 

him 

zim  

cim 

sim 

 

 

 

yim 

um

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

gan 

kan 

ngan 

han 

 

can 

san 

gwan 君

kwan 困

wan 溫  

yan 

gaan 奸

 

ngaan 雁

haan -

zaan 贊

caan 餐

saan 山

gwaan關

 

waan 灣

 

en

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

eon

 

 

 

zeon 樽

ceon 春

seon 詢

 

 

 

yeon 潤

gin 

kin 

 

hin 

zin  

cin 

sin 先

 

 

 

yin 

gon 

 

ngon 

hon 

 

 

 

 

 

 

 

gun 

 

 

 

 

 

 

 

 

wun 碗

 

gyun 娟

kyun 拳

 

hyun 喧

zyun 專

cyun 川

syun孫

 

 

 

yun 淵

gang 梗

kang -

 

hang 肯

zang 增

cang 層

sang 笙

gwang轟

 

wang 宏

 

gaang 耕

 

ngaang硬

haang坑

zaang-

caang撐

saang省

gwaang逛

kwaang框

waang橫

 

geng 頸

 

 

heng 輕

zeng 鄭

ceng 青

seng 腥

 

 

 

yeng 贏

ging 京

king 傾

 

hing 興

zing 晶

cing 蜻

sing 星

gwing迴

 

wing 扔

ying 英

gong 江

kong 抗

ngong 昂

hong 康

zong 裝

cong 倉

song桑

gwong光

kwong狂

wong 汪

 

goeng姜

koeng強

 

hoeng香

zoeng張

coeng昌

soeng商

 

 

 

yoeng央

gung 工

kung 窮

ngung -

hung 空

zung 中

cung 充

sung 鬆

 

 

 

yung 翁